こんにちは、用地課の加藤です。

 

毎年GWの過ごし方といえば、混雑の嫌いな私は、専ら地元から離れずに

友人や家族とのんびり過ごします。

ちなみに毎年一緒にBBQをする友人とは、”２つの定番”があります。

 

１つ目は、”白州”（ウィスキー）のハイボールを楽しむことです。

今年はミントの葉を浮かべて楽しんでみました。

プレ値があたりまえになっている昨今ですが、我々はあらゆる手を使って

定価に近いものしか購入しないというこだわりがあるため、

毎年１本確保するのに非常に苦労しています。

 

毎年いろんなルートからなんとか入手し、ゲットできた方が差し入れるという

暗黙のミッションが自然に課されてきました。

 

今年は私がサントリーの”白州の森”（蒸留所）へ訪れる機会があったため、

差し入れることができました。

 

２つ目は、締めに食べる”鰻の白焼き”です。

地元の安城市和泉町にある”魚美本店”さんで肉厚な一色産の鰻を購入して、

生の鰻を炭で焼いて、わさび醤油やタレにつけて食べるのですが、

これがまた美味しいんです。

特にわさび醤油はメンバー全員のハートをがっちりつかんでおり、

今やBBQのメインイベントにまで昇格しました。

 

 

物価高の時期だからこそ、安近短で美味しいつまみやお酒を堪能できれば

何よりの休暇です  (^^)v

 

ただ、いよいよ白州が手に入らなくなってきてます…   (^_^;)