こんにちは、設計の田中です。

　何よりも食べることが大好きな私ですが、ユーチューブで人気店の厨房を紹介するような動画を見あさってます。

先日、名古屋市南区の中華そば屋が紹介されていて、おいしそうだったので早速休みの日に行ってきました。

　場所はガイシホールの近くにある本格中華そば【ロイヤル】

すぐ近くで今建築中のY様邸の現場があるので、現地にいくたびに気になってました。

お店はY様ご自宅の斜め前・・・

このお店は開店が朝１０時！！

朝飯を抜いて開店と同時に、お店になだれこみます。

中華そば並を注文、大きなチャーシューが３枚乗った中々のボリューム感・・

味は少し甘めのしょうゆベース、比較的こってりでチャーシューが柔らかくすごくおいしい！！

朝ラー文化は静岡では当たり前ですが、昼まで待てない私にとっても最高です！