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朝採れピュアホワイト、いただきました!
こんにちは。広報課の村田です。
先日、朝採れのトウモロコシをいただきました。
品種は「ピュアホワイト」。名前の通り、黄色ではなく真っ白な粒が特徴のトウモロコシです。
品種は「ピュアホワイト」。名前の通り、黄色ではなく真っ白な粒が特徴のトウモロコシです。

皮をむいた瞬間から、粒のつややかさと甘い香りに感動…!
どうやら「生でも食べられる」そうですが……そんな勇気はなく(笑)
今回は加熱することに。
本当は蒸し器で蒸すのが一番おいしいらしいですが、今回は時短で電子レンジ調理にしました。
ラップで包んで、600Wで6分チンするだけ!
そして・・・
まぁ、なんということでしょう!
粒が大きくて、まるでパールのような輝き。
甘みがしっかりあって、さらに粒の皮はとても柔らかくて、口の中でほどけるような食感。
想像以上に食べやすくて、止まりません。
「村田は雑だから、どうせガブッとかぶりつくんでしょ?」と思われた方……
残念ながら(?)意外ときれいに食べるタイプです(笑)
たまにいますよね、性格はざっくりしてるのに焼き魚だけはきれいに食べる人。あれ、私です。
ごちそうさまでした!
では(=゚ω゚)ノ