こんにちは。　営業の小林です。

 

「ラクレット」・・・　スイスでは、日本の鍋料理のように、困った時には、という

手軽な定番料理なんですね。うらやましい。。

ということで、いただきました。

 

じゃがいもが冷めないように、麻袋に入れます。

じゃがいもやピクルスでいただくのが 定番です。

下にこぼれ落ちたチーズは、この子が食べます。

 

チーズには必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、

とってもヘルシーなんですね。

疲労回復、リラックス効果や、美肌、脂肪燃焼の効果もあります！！

 

身近なお料理に添えたり、お酒に合わせたり。

色んな種類を楽しみたいです。