こんにちは。
営業の田中です。
ここ近年は気持ちのいい時期が極端に短くて、寒いか暑いか極端ですね。
近所の桜も気が付けばあっという間に満開!!数日後には葉桜になってしまうでしょう・・

魚に春と書いて鰆(サワラ)、最近はこの魚を釣りたくて毎週海通いをしていますが、やはりなかなか簡単には釣れはしません。
釣れれば、1メーター超えの大物も!!キッチンでさばける大きさではありません。
その時に備えて、自宅駐車場に中古ですが業務用の大きいシンクを設置しました。

まな板も特大!幅90センチ
釣りの腕はないですが、準備だけは抜かりがありません。
