こんにちは。

営業の田中です。

 

春休みということもあり、息子が潮干狩りをやりたいとリクエストするので、吉良まではるばる行ってまいりました。

温暖化の影響なのか？知多半島の潮干狩り場はほぼ休業状態・・・ほかの選択肢もなく吉良まで向かいましたが、取れるあさりが滅茶苦茶小さい！！ほぼシジミです。因みに大きいのはハマグリ、酒蒸しにしたら旨かった！！

 

 

 

翌日は釣りに・・・狙っていた大物は釣れませんでしたが、白身が淡白でおいしいマゴチをGET！！

先日、設置しました屋外シンクにて、初の獲物をさばいてみました。

竹林の横に住む上司から頂戴したタケノコもありましたので、海と山の幸のコラボレーションです。

息子と妻は趣味のバトミントンに行っていたので、このつまみでゆっくり飲めました。