太陽ハウジングのスタッフブログ
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2020.05.01
用地課・加藤
煙初め
こんにちは、用地課の加藤です。
ずいぶん温かくなってきたので、
今年初めて自宅で食材をスモーク
してみました。
去年の秋頃にBBQをやって以来だったので
炭やスモークウッドなど使いかけのものが
湿気っていて、なかなか火が着きづらく
少し苦労しました(-_-;)
元々お酒のつまみにと個人的な趣味でやって
いるのですが、子供達もハマっている様で、
またやって欲しいとおねだりされる様に・・
おかげで家族全員の協力も得られます(^^)v
今年もまた何度も楽しみたいと思います。
