太陽ハウジングのスタッフブログ

2023.04.28
設計課・松井
エッグベネディクト⁈
こんにちは、設計課の松井です。
3度のご飯よりパン好きな私なので、今回もパンネタで!
お出掛けついでに『おいしいパンケーキ』を標的に、ネットで探してcafe巡りしてます。
今回は、知人のお見舞い帰りに港区周辺で探してみますと
ショッピングモールの『ららぽーと名古屋』の中にあったので寄ってきました。
『Eggs ‘n Things(エッグスンシングス)』
ハワイ発のカフェなんですね。
メニューのパンケーキ欄を見てますと、「エッグベネディクト」というメニューが。
パン好きの私も恥ずかしながら「エッグベネディクト」を知らず、気になって夜も眠れなくなると嫌なので注文!
「エッグベネディクト」はサーモン&アボガド&卵をイングリッシュマフィンで挟んで、専用ソースで味付けしたサンドイッチとかハンバーガーみたいなものですね。ポテトフライが大量に添えられているところもそれっぽい。アメリカ発の朝食メニューみたいです。
当初の目的のパンケーキは写真↑↑↑のような感じ。クリーム山盛りでくどそうに見えますが、意外にいけます。
『エッグベネディクト』はとっても美味で、新たな発見ができて良かったです。
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