こんにちは。用地課の杉浦です。
朝と夕、日に日に涼しくなりましたね。
２０２１年の夏、私は、毎週日曜日に放映されていた
「TOKYO MER」と言うドラマにはまってました。
毎回ハラハラドキドキと、楽しく見ておりました。
そしてもう一つが、初めて「赤しそジュース」を作りました！
１回作ったら、思った以上においしく
赤しそが手に入ったら、せっせと作っておりました。
作り方は、ただ、しそを洗って、煮詰めるだけで
簡単なのですが、暑い時期だったので
更に身体が火照ってしまいました。
出来た赤しそジュースは、水や炭酸で割って
おいしくいただきました。また来年の夏も楽しみです。
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