太陽ハウジングのスタッフブログ
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2022.06.25
総務課・塚本
中国茶のお茶会
こんにちは、総務課の塚本です。
６月だというのに猛暑 (;´∀｀)
この暑さに対応していかなければ・・・
ということで！
身体が喜ぶお店に行ってきました (*^^*)
半田にある『 漂香茶館』という薬膳料理のお店
ランチには何度かお邪魔し、スープ、飲茶、料理、お茶、お菓子などなど
何を食べても美味しいんです ☆ ☆ ☆
今回は、月に１回開催されるお茶会に参加できたんです ♪ ♪ ♪
６月のお茶会は
中国白茶５種類の飲みくらべでした
五感で感じるお茶会（視・聴・嗅・味・触）
身体も心もすべて１杯のお茶に集中！！
オーナーの西山杏実さんのお茶をいれる仕草
もぉーーー ずっと見ていたいほどでした
同じお茶でも、芽だけ、芽と葉っぱ、葉っぱだけの３種類
味も香りも入れ方も違って、驚きの連続
ほんとに贅沢な飲みくらべ (*^^*)
３品の薬膳茶菓子も今まで口にしたことのないお菓子
薬膳っていうと、苦いとか食べにくいなどのイメージがありましたが
めちゃめちゃ美味しかったあー ♪ ♪ ♪
黒芝麻アーモンド⁽胡麻団子入りココナッツミルクソース）
茶梅ゼリーと黒芝麻胡桃煎餅
一品一品手が込んでいて、一口一口食べながらうなっておりました
美味しくて身体にいいなんて、なんて幸せ ♡ ♡ ♡
あっという間の１時間30分
次回は、青茶
もう来月が待ち遠しい・・・
ぜひ！！皆様も癒されに行ってみてください (^^♪
