3度のご飯よりパン好きな私なので、今回もパン屋さんのご紹介です。

が、その前に豊田市博物館でエジプト展を開催していましたので、そのレポートです。

『　豊田市博物館　』

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豊田市博物館に行くのは初めてでしたので、少し道に迷ってために裏から入ってしまいました。

裏側の造りも独創的です。窓（？）に庇が付いてますが、何とコンクリートの一体造形です。

庇の根元のR曲線が素敵です。

入口は大断面木材を用いた梁や柱のデザインが躍動的＆独創的です。

中にはガラス張りの展示があったり、豊田市ゆかりの博物館となっていて、見どころがたくさんありました。

エジプト展に入場するのに2時間の大混雑でしたが、展示周辺は混雑なくゆっくりと見れる環境で、自分のペースで見ることができました。

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さて、本題のパンについてですが、最近はこのパン屋に週一でお邪魔してます。

『　SOLSOL　』　

グルテンフリー米粉パン専門店 Bakeshop SolSol｜愛知県碧南市

米粉パンのお店ですので、風味や食感が独特です。

パン好きの私にとって「グルテン」は悪者と意識ていませんが、それがなくても普通に全てのパンがおいしいです。

　

店内に入るのは1度に2組までですので、ご注意ください。

土曜日や日曜日は開店前からけっこうな行列ができますし、昼過ぎには売り切れ多数なので、平日（定休日は月・火）がおすすめです。