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2020.12.26
総務課・塚本
我が家のおでん
こんにちは、総務課の塚本です。
寒くなり、あったかいものが恋しい時期ですね。
なので、ついつい・・・
夕食は・・・
鍋物・豚汁・おでんが食卓によく登場します(^▽^)/
単なる手抜きとも言いますが・・・( ；∀；)
ここで我が家のおでんについてご紹介しますね。
おでんの具としてはずせない具材は、
定番のだいこん・ゆで卵・こんにゃくのほかに
我が家では
『手羽元』・『いわし玉』が必須アイテム！！
これは、夫の実家が入れていて美味しかったので
我が家でも欠かせない具材になってます(⌒∇⌒)
またおでんの薬味の定番はこれ！！
♡みそだれは欠かせません♡
そしておでんのシメは
ご飯にゆで卵とおでんつゆを入れそこにみそだれを入れて
ゆで卵をつぶしてまぜまぜして食べます。
出汁と黄身と味噌だれの相性がたまらないです！！
ぜひ機会があったらお試しあれ(⌒∇⌒)
みなさんのおすすめの具材があったら教えてくださいね(^^)
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