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2020.12.26

総務課・塚本

我が家のおでん

こんにちは、総務課の塚本です。

寒くなり、あったかいものが恋しい時期ですね。

なので、ついつい・・・

夕食は・・・

鍋物・豚汁・おでんが食卓によく登場します(^▽^)/

単なる手抜きとも言いますが・・・( ;∀;)

 

ここで我が家のおでんについてご紹介しますね。

おでんの具としてはずせない具材は、

定番のだいこん・ゆで卵・こんにゃくのほかに

我が家では

『手羽元』・『いわし玉』が必須アイテム!!

 

 

これは、夫の実家が入れていて美味しかったので

我が家でも欠かせない具材になってます(⌒∇⌒)

 

 

またおでんの薬味の定番はこれ!!

 

 

♡みそだれは欠かせません♡

 

そしておでんのシメは

ご飯にゆで卵とおでんつゆを入れそこにみそだれを入れて

ゆで卵をつぶしてまぜまぜして食べます。

出汁と黄身と味噌だれの相性がたまらないです!!

ぜひ機会があったらお試しあれ(⌒∇⌒)

みなさんのおすすめの具材があったら教えてくださいね(^^)